Ferienweingut_Birgit_Werner_Gansen
Wein


Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Die Anbaufläche nimmt stetig zu und liegt nur wenig hinter dem Riesling, der Königin der Weißweinreben. Die Rebe stellt sehr hohe Ansprüche an Lage und Boden. Am wohlsten fühlt sich der Chardonnay auf schweren tiefgründigen Böden. Ein weiter Standraum begünstigt die Reife der Traube und liefert so hochwertige Weine mit harmonischer Säure und fruchtigem Aroma, Duft nach Melonen und exotischen Früchten.
Die frischen Weine eignen sich besonders zu gutem Essen, Fisch und Meeresfrüchten. Gereifte Chardonnays sind Genussweine.
Wir haben unseren ersten Chardonnay trocken ausgebaut.

Nr.
Inh. Preis
14 2018er Cochemer Rosenberg Dornfelder Rotwein TROCKEN
feine Kirchnoten verschmelzen mit reifen Tanninen
6,3FS   5,5GS   74Ös
0,75L 5,50€
7,33€/L
14a
2018er Cochemer Rosenberg Dornfelder Qualitätswein Rotwein HALBTROCKEN
spannende Mischung aus Frucht und Aromen von Schokolade.
  16,0 FS 5,8 GS 74 Ös
0,75L
5,50€
7,33€/L
15
2018er "Gänseblümchen " Rotling FEINHERB Müller -Thurgau - Dornfelder
  Fruchtelixier mit fein ausgeprägten Aromen
  25,1FS 5,1GS 73Ös 
0,75L
4,50€
6,00€/L
16
2018er Weißer Burgunder Spätlese Halbtrocken
Das Geschmackserlebnis für Anspruchsvolle
10,3FS 4,6 GS 90Ös
0,75L 6,00€
8,00€/L
17 2018er Dornfelder Rosè FEINHERB 
der Sommerwein mit reifen lieblichen Geschmacksnuancen
35FS 5,4GS 73Ös
0,75L 5,00€
6,67€/L

FS=
Maßeinheit für die Fruchtsüße eines Weines; sie entsteht wenn bei der alkoholischen Gärung der Traubenzucker nicht ganz zu Alkohol und Kohlensäure umgewandelt wird.
GS=
Maßeinheit für den Gesamtsäuregehalt eines Weines
Ös=
Grad Öchsle = Süße der Traube; Indikator für die Reife der Trauben

Preise verstehen sich einschließlich MwSt.